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存老茶喝老茶,什么仓储最合适?

51MNC(来源:51MNC) 2022-12-14 15:45  浏览:594次

存老茶喝老茶,什么仓储最合适?


不骂人彡


现如今的茶客是越来越多,人们对茶叶也是不陌生了。无论是什么茶,都是有仓储的,茶商在存放的过程中,对茶叶口感是有很大影响的。南北方对茶叶仓储是不同的,那么,茶客在购买茶叶的时候,应该选择哪个呢?


先说北方,北方茶商在存储的时候,无论是温度、湿度,还是通风透气、无味等等,都是非常重视的。北方的环境,是不容易受潮的,相比南方来说,这一点基本上无需担心。对于很多茶叶来说,北方是很好的。


一些茶叶,是在北方很容易转化的,尤其是普洱茶。在通风透气、清爽无杂味的环境下发酵,属于自然的陈化过程,北方存放的过程中,转化比较慢,但是转化的情况,要比南方好一点。


北方仓茶较于南方仓滋味保存更为完整。普洱茶是比较适合北方仓储的,对茶客来说,北方仓储是非常受欢迎的,更是非常容易的。不易损坏、发霉。那么南方仓储,也不是不好,也是有很大优点的。


这个优点需要保存环境的合适。南方仓储最具有代表性的就是莞式干仓,其转化速度较快,要比北方仓储快。南方仓储,口感更加浓郁,但在香气上要略逊于北方仓。两个仓储,是各有各的优点和缺点。


从市场成熟度来说,南方仓储要高于北方仓储。从规模上更是如此。普洱茶消费的主力人群都集中在南方,因此,南方的仓储就占据了优势。 

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